blanc (cote d or)

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Vie locale

Dijon 21000

Du 28/03/2025 au 27/12/2025

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Tarif : 20€ par personne Réservez votre place et laissez-vous guider par[...]

Démo La teinture et le tissage

Exposition, Mode

Alise-Sainte-Reine 21150

Du 08/05/2025 au 11/05/2025

DéMo La teinture et le tissage Les Romains teignent et tissent la laine et le lin pour produire des étoffes nécessaires à la fabrication des vêtements : toges, tuniques ou manteaux. À côté des tons naturels des fibres (blanc, écru, marron, gris), il y a aussi beaucoup de couleurs sur les habits : jaune, rouge, vert et bleu. Jules César opte pour le pourpre (rouge violacé) marquant sa richesse et son pouvoir. Au cœur de l’exposition temporaire, un médiateur culturel vous parle de la mode romaine et vous explique les techniques de la teinture et du tissage. Inclus dans le billet d’entrée. Du jeudi 8 au dimanche 11 mai : de 10 h 30 à 12 h 30 et de 14 h à 18 h.

Démo La teinture et le tissage

Alise-Sainte-Reine 21150

Du 08/05/2025 au 11/05/2025

DéMo La teinture et le tissage Les Romains teignent et tissent la laine et le lin pour produire des étoffes nécessaires à la fabrication des vêtements : toges, tuniques ou manteaux. À côté des tons naturels des fibres (blanc, écru, marron, gris), il y a aussi beaucoup de couleurs sur les habits : jaune, rouge, vert et bleu. Jules César opte pour le pourpre (rouge violacé) marquant sa richesse et son pouvoir. Au cœur de l’exposition temporaire, un médiateur culturel vous parle de la mode romaine et vous explique les techniques de la teinture et du tissage. Inclus dans le billet d’entrée. Du jeudi 8 au dimanche 11 mai : de 10 h 30 à 12 h 30 et de 14 h à 18 h.

Descente dans le Creux Percé

Pasques 21370

Le 17/05/2025

Venez vous initier à la spéléologie lors d'une sortie exceptionnelle encadrée par le Spéléo club de Dijon. La sortie permettra aux visiteurs de descendre au fond de l'abîme du Creux Percé, patrimoine géologique et cavité emblématique de la Côte d'Or. Le Creux Percé est un gouffre d'effondrement en cône inversé d'environ 60 m de profondeur et d'une circonférence allant de 35 à 25m à la surface. Ce gouffre est avant tout connu par les spéléologues. Son exploration et celle de ses réseaux latéraux a commencé dès le XIXe siècle. Ce lieu a longtemps été une glacière naturelle avec un fond aux températures négatives, même en été. Merci de prendre note des conditions de cette animation : Limité à 6 personnes inscrites pour des raisons d'encadrement et de sécurité. L'inscription est obligatoire et indispensable. Durée : 3h00. Le RDV est donné au parking à l'intersection du chemin blanc et du chemin pédestre qui conduit au Creux Percé (privilégier le covoiturage, parking réduit). Les participants seront encadrés en toute sécurité et couverts par l'assurance de la Fédération française de spéléologie. Il est nécessaire d'être en bonne forme physique. Prévoir un vêtement polaire,[...]

Le Parcours "art contemporain"

Patrimoine - Culture

Dijon 21000

Du 19/04/2025 au 28/06/2025

ART PUBLIC Visites guidées d'œuvres contemporaines dans l'espace public Le Fonds régional d'art contemporain de Bourgogne (FRAC) sort de ses murs et propose, à l'occasion d'une visite guidée en plein air, la découverte d'œuvres contemporaines implantées dans l'espace public au centre-ville de Dijon. Un médiateur vous emmène en balade pour un moment convivial de rencontre et d’échange face aux œuvres, pour découvrir l’histoire de la sculpture contemporaine qui traverse la ville et le quotidien de ses habitants. Parcours : - Henry Martinet d’après l’œuvre de François Pompon, L'ours blanc (Jardin Darcy) - Gloria Friedmann, Semper Virens (Place François Rude) - Gloria Friedmann, Le compteur du temps (Place Grangier) - Philippe Ramette, Point de vue (Square des Ducs)

Les saveurs du Château de Meursault

Meursault 21190

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

Grand mécène de l'association, le Château de Meursault a accueilli la célébration de l'inscription des Climats du vignoble de Bourgogne au Patrimoine Mondial de l'UNESCO en 2015. Dans le parc du Château de Meursault, tous les membres de l'association, les vignerons et les habitants ont partagé leur joie autour d'un grand pique-nique festif. A l'occasion des 10 ans de l'inscription des Climats au Patrimoine Mondial de l'UNESCO, nous proposons une dégustation commentée de deux vins (1 blanc, 1 rouge) issus de Climats exploités par le Château de Meursault. La dégustation se tiendra dans les salons ou sur la terrasse du Château. Dégustation de sirops pour les enfants.

Bulles au musée - Fascinant Week-End

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 17/10/2025

Un voyage sensoriel inoubliable vous attend ! L'édition 2024 de La Cave aux Arômes a éveillé vos sens… et cette année, nous vous invitons à prolonger l’expérience avec encore plus d’intensité ! Osez l'aventure olfactive et gustative ! Fermez les yeux, laissez-vous guider par les parfums envoûtants et tentez l’expérience de la dégustation à l’aveugle. Rouge ou blanc ? Saurez-vous percer le mystère d’un vin sans même en voir la robe ? Crémant blanc de blancs ou blanc de noirs ? Vos papilles seront-elles à la hauteur du défi ? Laissez-vous surprendre, jouez avec vos sens et plongez au cœur des saveurs du Châtillonnais. Êtes-vous prêt à relever le défi ?

After Work autour des 1er crus de Beaune

Vie locale

Beaune 21200

Du 05/06/2025 au 19/06/2025

Une soirée magique au milieu des vignes : l'apéro dînatoire pains, vins, fromages. Préparé avec soin, il vous attend dans un cadre idyllique, promettant une expérience gastronomique et viticole inoubliable. Retrouvez-nous les 5, 12 et 19 juin à 18 heures au Domaine. Accompagné de quatre délicieux pains, fraîchement préparés par un artisan local, cette dégustation vous fera découvrir une nouvelle palette de saveurs et de texture. À côté, une variété de fromages régionaux allant des doux et crémeux aux forts et corsés, promettant de satisfaire toutes les papilles. Pour accompagner cela 4 vins seront présentés : Beaune 1er cru les Cent Vignes Blanc, offrant une harmonie délicate entre la fraîcheur fruitée et la finesse exquise. Beaune Clos du Roi 1er cru, parfait avec les fromages fins et les pains croustillants ; aux notes de fruits rouges mûrs et d'épices douces, incarnant l'âme même de la région viticole de Beaune. Beaune Cent Vignes 1er Cru 2022, un cru prestigieux, symbole d'excellence et de savoir-faire. Beaune Bressandes 1er Cru 2018, d'une rare intensité et complexité, révélant toute la grandeur du terroir. Soirée limitée à 15 personnes maximum. Départ du[...]

Escapade Musicale au Château-Gris

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 14/06/2025

Escapade Musicale au Château-Gris – 14 juin 2025, 10h à 12h30 Profitez d’une matinée alliant découverte du patrimoine, dégustation de vins et musique dans un cadre exceptionnel. Au Château-Gris, Nuits-Saint-Georges, le samedi 14 juin 2025, de 10h à 12h30. Programme : Balade commentée du Domaine du Clos Frantin vers le Château-Gris. Une marche à travers les vignes permet d’accéder à cette bâtisse du XVIIIe siècle. Un guide présentera l’histoire du domaine et du vignoble. Dégustation des vins du domaine : Une fois au sommet, vous profiterez d’un point de vue panoramique et d’une dégustation commentée des deux Monopoles du Château-Gris, en blanc et en rouge. Blind test musical : Pour prolonger l’expérience, un jeu musical sera organisé. Il s’agira de reconnaître des morceaux lors de votre balade. Informations pratiques : Nombre de places limité. Réservation obligatoire.

Les Apéritifs de la Tour

Dijon 21000

Du 23/05/2025 au 25/10/2025

Imaginez-vous à 46 mètres de hauteur, la tête dans les étoiles pour contempler la ville à 360° en prenant l’apéritif! Les soirées apéritives de la Tour vous offrent une expérience unique tous les vendredis et samedis soirs du 23 mai au 25 octobre 2025. Les Horaires : Le before 18h30 à 19h45 et l’after de 20h à 21h15. Tarif unique* : 27 € (attention : pour les enfants de moins de 18 ans, réservation obligatoire) Il est nécessaire de réserver un créneau pour les bébés et enfants de moins de 4 ans au plein tarif. * Ce tarif inclut la montée de la Tour encadrée par un accompagnateur de l’Office de Tourisme qui effectuera des commentaires historiques, l’apéritif composé de blanc cassis** et bouchées apéritives. Dégustation d’une gougère élaborée exclusivement pour les Apéritifs de la Tour. ** L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Montée de 316 marches. La montée est limitée à 17 personnes. La montée est déconseillée aux femmes enceintes et aux personnes en situation de handicap. Pour plus d’informations sur l’accessibilité, n’hésitez pas à contacter l’Office de Tourisme de Dijon Métropole. En cas de pluie, l’apéritif sera servi salle[...]

Les Dessous de Meursault, une visite culottée

Vin - Oenologie

Meursault 21190

Du 26/06/2025 au 21/08/2025

Une déambulation dans les grandes caves de Meursault permettra une découverte des "dessous" du village : dès le XIème siècle, les Moines de Cîteaux s'établirent à Meursault (21 Côte d’Or, Bourgogne) où ils récoltaient le vin blanc de messe, et où ils construisirent des celliers, caves et granges. C'est notamment dans le parc de l'actuel Château de Cîteaux, que ces bâtiments furent construits à la fin du XIIème siècle avec de magnifiques caves voûtées que vous aurez le plaisir d'admirer. Les Caves du Domaine Delagrange vous transporteront au XVème siècle : elles logeaient déjà les vins du Duché de Bourgogne à cette période, et elles ont la particularité d'être à deux étages, architecture assez rare en Côte-d'Or. Quant aux Caves du Domaine Ropiteau, du XVe et XVIIème siècles, situées à Meursault dans l’ancienne propriété des Hospices de Beaune, elles sont parmi les plus prestigieuses de la région, avec 900 fûts en vinification en caves. Enfin, le Cellier Robert de Grancey – Mairie de Meursault : ancien château fort bâti en 1337, où furent tournées plusieurs scènes du film « la Grande Vadrouille avec Bourvil et Louis de Funès (1966) est érigé sur une belle cave du XIVème[...]

Les Dessous de Meursault, une visite culottée

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Meursault 21190

Du 26/06/2025 au 21/08/2025

Une déambulation dans les grandes caves de Meursault permettra une découverte des "dessous" du village : dès le XIème siècle, les Moines de Cîteaux s'établirent à Meursault (21 Côte d’Or, Bourgogne) où ils récoltaient le vin blanc de messe, et où ils construisirent des celliers, caves et granges. C'est notamment dans le parc de l'actuel Château de Cîteaux, que ces bâtiments furent construits à la fin du XIIème siècle avec de magnifiques caves voûtées que vous aurez le plaisir d'admirer. Les Caves du Domaine Delagrange vous transporteront au XVème siècle : elles logeaient déjà les vins du Duché de Bourgogne à cette période, et elles ont la particularité d'être à deux étages, architecture assez rare en Côte-d'Or. Quant aux Caves du Domaine Ropiteau, du XVe et XVIIème siècles, situées à Meursault dans l’ancienne propriété des Hospices de Beaune, elles sont parmi les plus prestigieuses de la région, avec 900 fûts en vinification en caves. Enfin, le Cellier Robert de Grancey – Mairie de Meursault : ancien château fort bâti en 1337, où furent tournées plusieurs scènes du film « la Grande Vadrouille avec Bourvil et Louis de Funès (1966) est érigé sur une belle cave du XIVème[...]

Conférence-dégustation à Meursault : Reconnaissez-vous un pinot noir de Bourgogne ?

Meursault 21190

Le 17/07/2025

RECONNAISSEZ-VOUS UN PINOT NOIR DE BOURGOGNE ? Le pinot noir, cépage emblématique de la Bourgogne, n’aime pas voyager. Hors de Bourgogne, il ne produit que des vins fins, en Champagne (mais du pétillant blanc) et ... en Allemagne. Surtout dans le Rheingau, région de notre ville jumelée Rüdesheim am Rhein, le pinot noir est chez lui au moins depuis le XIVe siècle. Une conférence sur l’histoire croisée franco-allemande du cépage prépare une dégustation à l’aveugle de six pinots. Et lequel en est l’intrus allemand ? www.globe-meursault.fr Une année dans les vignes 2025 Vivez les climats de Bourgogne au rythme des saisons ! Découvrez les multiples facettes des vins et des vignobles de Bourgogne. Je vous invite à une série inédite de visites guidées et de conférences thématiques consacrés aux Climats de Bourgogne, proposées tout au long de l’année, organisés en solo ou en collaboration avec des amis et partenaires. Suivez le guide, pour une expérience unique?: une fois ou, si le cœur vous en dit, tout au long de l’année, afin d'explorer sous un nouveau jour les trésors du vignoble bourguignon.

Conférence-dégustation à Meursault : Reconnaissez-vous un pinot noir de Bourgogne ?

Vin - Oenologie, Conférence - Débat, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Le 17/07/2025

RECONNAISSEZ-VOUS UN PINOT NOIR DE BOURGOGNE ? Le pinot noir, cépage emblématique de la Bourgogne, n’aime pas voyager. Hors de Bourgogne, il ne produit que des vins fins, en Champagne (mais du pétillant blanc) et ... en Allemagne. Surtout dans le Rheingau, région de notre ville jumelée Rüdesheim am Rhein, le pinot noir est chez lui au moins depuis le XIVe siècle. Une conférence sur l’histoire croisée franco-allemande du cépage prépare une dégustation à l’aveugle de six pinots. Et lequel en est l’intrus allemand ? www.globe-meursault.fr Une année dans les vignes 2025 Vivez les climats de Bourgogne au rythme des saisons ! Découvrez les multiples facettes des vins et des vignobles de Bourgogne. Je vous invite à une série inédite de visites guidées et de conférences thématiques consacrés aux Climats de Bourgogne, proposées tout au long de l’année, organisés en solo ou en collaboration avec des amis et partenaires. Suivez le guide, pour une expérience unique?: une fois ou, si le cœur vous en dit, tout au long de l’année, afin d'explorer sous un nouveau jour les trésors du vignoble bourguignon.

Soirée thématique : Oser le Vieillissement

Beaune 21200

Le 27/09/2025

Approchez les différentes étapes de l’évolution de nos vins en blanc et en rouge lors d'une dégustation thématique au sein de notre cuverie. Christine Botton, œnologue, vous fera visiter nos chais puis animera cette dégustation sur le thème du vieillissement. La soirée se terminera par un diner convivial accompagné de vieux millésimes de la Maison.

Soirée thématique : Oser le Vieillissement

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 27/09/2025

Approchez les différentes étapes de l’évolution de nos vins en blanc et en rouge lors d'une dégustation thématique au sein de notre cuverie. Christine Botton, œnologue, vous fera visiter nos chais puis animera cette dégustation sur le thème du vieillissement. La soirée se terminera par un diner convivial accompagné de vieux millésimes de la Maison.

Atelier floral "En vert et blanc, compositions hautes"

Plante - Fleur, Atelier

Semur-en-Auxois 21140

Le 22/11/2025

Organisé et animé par Emma, du magasin "Tout près d'ici" à Semur-en-Auxois. Créez et emportez votre composition ! Ouvert à tous, aucune expérience requise. Places limitées, inscriptions au magasin ou par téléphone : 07 57 49 71 84

Atelier floral "En vert et blanc, compositions hautes"

Semur-en-Auxois 21140

Le 22/11/2025

Organisé et animé par Emma, du magasin "Tout près d'ici" à Semur-en-Auxois. Créez et emportez votre composition ! Ouvert à tous, aucune expérience requise. Places limitées, inscriptions au magasin ou par téléphone : 07 57 49 71 84

Exposition Rétrospective de Sabine Jaccard

Spectacle

Bussy-le-Grand 21150

Du 10/09/2025 au 10/10/2025

Le Centre des Monuments Nationaux propose l'exposition « Rétrospectives » qui présentera le travail de la photographe Sabine Jaccard. L’artiste propose trois séries clés de son style : « Photos choisies en hommage à Voltaire » (2020), « L’humanité au-delà de la couleur » (2022) et « Français d’ici et d’ailleurs » (2024). La photo - toujours argentique, et en noir et blanc - est entrée dans la vie de Sabine Jaccard lorsqu’elle avait neuf ans. Comme l’anglais, son autre passion. Elle a toujours cultivé les deux en parallèle : elle a découvert la photo, et commencé à parler anglais, à l’âge de 9 ans, au cours d’un périple familial au Moyen-Orient ; elle a développé ses photos elle-même et à donner des cours particuliers d’anglais à domicile à l’âge de 16 ans pour finir a exposé et a exercé comme professeur d’anglais en free-lance à l’âge de 31 ans. Sabine Jaccard dirigeait l’Alliance française de Tananarive, à Madagascar, en 2002, lorsqu’elle a présenté ses images pour la première fois. « C’est le Centre culturel français Albert Camus de Tana qui m’a commandé ma première expo photo solo. À l’origine, je suis photographe de rue. J’ai longtemps travaillé sur le thème de l’eau,[...]

Exposition Rétrospective de Sabine Jaccard

Photographie - Vidéo

Bussy-le-Grand 21150

Du 10/09/2025 au 10/10/2025

Le Centre des Monuments Nationaux propose l'exposition « Rétrospectives » qui présentera le travail de la photographe Sabine Jaccard. L’artiste propose trois séries clés de son style : « Photos choisies en hommage à Voltaire » (2020), « L’humanité au-delà de la couleur » (2022) et « Français d’ici et d’ailleurs » (2024). La photo - toujours argentique, et en noir et blanc - est entrée dans la vie de Sabine Jaccard lorsqu’elle avait neuf ans. Comme l’anglais, son autre passion. Elle a toujours cultivé les deux en parallèle : elle a découvert la photo, et commencé à parler anglais, à l’âge de 9 ans, au cours d’un périple familial au Moyen-Orient ; elle a développé ses photos elle-même et à donner des cours particuliers d’anglais à domicile à l’âge de 16 ans pour finir a exposé et a exercé comme professeur d’anglais en free-lance à l’âge de 31 ans. Sabine Jaccard dirigeait l’Alliance française de Tananarive, à Madagascar, en 2002, lorsqu’elle a présenté ses images pour la première fois. « C’est le Centre culturel français Albert Camus de Tana qui m’a commandé ma première expo photo solo. À l’origine, je suis photographe de rue. J’ai longtemps travaillé sur le thème de l’eau,[...]

Printemps de vignes et villages

Saint-Romain 21190

Du 08/08/2012 au 31/12/3000

Faire découvrir l'appellation Saint-Romain blanc et rouge avec dégustation dans les caves des producteurs de ce charmant petit village, tout en découvrant le patrimoine.

les ateliers du vin: Cours de dégustation et d'oenologie

Vie locale

Couchey 21160

Du 27/01/2025 au 28/12/2025

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 au programme: * les bases de l'oenologie ; cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *prendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

les ateliers du vin: Cours de dégustation et d'oenologie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gevrey-Chambertin 21220

Du 27/01/2025 au 28/12/2025

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 au programme: * les bases de l'oenologie ; cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *prendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives